Potrebno:
– 3 prezrele banane
– 1 jaje
– prstohvat soli
– 50 ml ulja
– 1.5 šalica brašna
– 1 šalica šećera
– 1 žličica praška za pecivo ili sode bikarbone
Postupak pripreme:
Pećnicu zagrijte na 180°C.
U posudi izdrobite banane, dodajte im umućeno jaje, prstohvat soli i ulje.
Promiješajte.
Zatim u to dodajte brašno, šećer i prašak za pecivo i sve zajedno još jednom dobro izmiješajte pjenjačom.
Izlijte smjesu u silikonski kalup, ako pečete u običnom – obložite ga papirom za pečenje.
Pecite oko 40 minuta.
A evo kako je ispalo!
Ideju za recept sam pronašla ovdje.
U sljedećem nastavku druga verzija banana kruha s čokoladom i orasima!
Najbolji recept za cheesecake ima Tanja na blogu COOKam i guštam!
