Kuhanje

Ljudi su i prije 780.000 godina pekli ribu

Rani ljudski preci koji su živjeli prije 780.000 tisuća godina voljeli su dobro pečenu ribu, objavili su izraelski znanstvenici u radu za koji tvrde...

Sourdough starter ili divlji kvasac za kisela tijesta

Sourdough starter kao temelj za izradu autentičnog kruha od kiselog tijesta, stoljećima je očaravao pekare i gurmane svojom jednostavnošću i kompleksnošću. Ovaj prirodni kvasac,...

Cheesecake s borovnicama bez pečenja s bloga COOKam i guštam

Sastojci: (za kalup promjera 20-22 cm) Podloga: 150 g integralnih mljevenih keksa 2 žlice kokosa (kokos brašna) 1 žlica kakaa 100 ml otopljenog kokosovog ulja (ili maslaca) Krema: 200 g borovnica 1 žlica...

LCHF baguette: Ne može jednostavnije – jaja, bademi, vrhnje i sir!

Sastojci: 2 jaja 160 g mljevenih badema 2 dcl kiselog vrhnja 1,5 žlica psyllium praha 1 žličica cejlonskog cimeta sol soda bikarbona + malo alkoholnog octa (umjesto praška za pecivo) 100 grama...

Jednostavno jelo škakljivog imena – spaghetti alla puttanesca

Pikantan je, slankast i jako aromatičan. Tradicionalno se poslužuje sa špagetima al može ići i uz bilo koju drugu tjesteninu.

Popularno

Subscribe

spot_imgspot_img