Tag: kuhanje

U Dubaiju se otvara prvi restoran za koji je odgovorna umjetna inteligencija

U Dubaiju bi vaša večera uskoro mogla doći s izvornim kodom. WOOHOO, restoran koji se predstavlja kao "restoran budućnosti", trebao...

Kako pravilno konzumirati jaja

Jedna od namirnica oko čije se zdravstvene koristi ''lome koplja'' već desetljećima, među nutricionistima i liječnicima, svakako su- jaja. Pritom...

Ljudi su i prije 780.000 godina pekli ribu

Rani ljudski preci koji su živjeli prije 780.000 tisuća godina voljeli su dobro pečenu ribu, objavili su izraelski znanstvenici...

Svijet začina: Kako koristiti različite začine za poboljšanje okusa jela

Začini su duša kuhinje. Oni su ti koji jelu daju karakter, dubinu i aromu, transformirajući čak i najjednostavnija jela u prava kulinarska remek-djela.

Iskustvo dame u zrelim godinama: Veličina ipak (ni)je bitna!

Što sam starija, veličina mi je sve bitnija. Dama sam u zrelim godinama i samim tim znam što želim, a što ne želim. Želim uživati u trenutku, primiti u ruke i odmah znati što s tim učiniti, a ne se mučiti, okretati na sve strane, prinositi bliže očima, pa udaljavati ne bih li shvatila što i kako, koliko dugo i gdje.

Naišli smo na recept za američku pitu od jabuka koji je prejednostavan

Ipak, ovo nije članak o popularnoj komediji nego baš o - američkoj piti od jabuka.

‘Kuharice manje zbori, da ti ručak ne zagori’ ili gdje je nestao Damir?!

Iako bi bolje zvučalo da izjavim kako od srijede do petka navečer čitam Platona, prebirem po klaviru Chopinove sonate ili sam na pretpremijeri baleta u HNK

Tehnike kuhanja za maksimalnu iskoristivost namirnica i smanjenje otpada

Smanjenje otpada u kuhinji ne samo da je korisno za okoliš, već može obogatiti vašu prehranu novim okusima i...