Uvijek ću i zauvijek tražiti i isprobavati brze recepte za koje mi ne treba previše vremena ili posuđa. Nešto osvježavajuće, voćno i hladno idealno je za dane poput ovih, kada počinje ljeto i kada su dani topli i sparni. Vjerujem kako nikome nije milo provoditi sate u kuhinji, no isto tako da svima dobro dođe malo osvježenja.
Kako sam otkrila ovaj recept?
Jednog baš takvog toplog i sparnog dana pomislila sam kako bi bilo baš dobro napraviti smoothie od jagoda koji ću popiti uz čitanje i sunčanje. Umjesto smoothija dobila sam najfiniji sladoled bez dodanih šećera, zdrav i ukusan.
Evo i recepta!
Sve što će vam trebati su: Smrznute jagode, malo mlijeka i malo proteina od vanilije.
Naravno, sladoled će biti jednako fin i bez proteina, stoga ako ih nemate ili ne želite koristiti, slobodno ih izostavite.
U usku i duboku posudu stavite količinu smrznutih jagoda po želji. Od ukupne količine jagoda jednu trećinu vam treba prekriti mlijeko koje dodajete.
Ako poželite ubaciti proteine, ubacite pola mjerice do mjericu ovisno o količini sladoleda kojeg pravite.
Uzmite štapni mikser i miksajte dvije minute.
Ispočetka će ići malo teže zbog jagoda koje su smrznute, no nemojte odustati. Kroz minutu dvije dobit ćete kremastu hladnu smjesu.
Uzmite još jednu ili dvije smrznute jagode i isjecite ih na kockice, te dodajte u sladoled! Ove jagode nemojte miksati jer u komadićima doprinose teksturi i pojačanom okusu sladoleda. Dodati možete i svježe jagode ili sjeckanu čokoladu, po želji.
Od kad sam slučajno od smoothija dobila sladoled, drugi više ne kupujem.
Poslužite i uživajte, nadam se barem pola koliko ja!
Dobar tek!
Cheesecake koji je osvojio internet: maline, pistacije i bijela čokolada
