Vikend je savršeno vrijeme za opuštanje, druženje s obitelji i prijateljima, ali i za uživanje u slatkim delicijama. Ako ste u potrazi za jednostavnim receptima koji će obogatiti vaše stolove ovog vikenda, na pravom ste mjestu. Predstavljamo vam tri recepta za domaće kolače koji ne zahtijevaju puno truda, a rezultat je neodoljiv.
Čokoladni kolač s orasima ili bademima
Sastojci:
- 200 g tamne čokolade
- 100 g maslaca
- 4 jaja
- 150 g šećera
- 100 g mljevenih oraha ili badema
- 50 g brašna
- 1 prašak za pecivo
Priprema: Čokoladu i maslac otopite na laganoj vatri. U drugoj posudi, mikserom izmiješajte jaja i šećer dok smjesa ne postane pjenasta. U tu smjesu dodajte otopljenu čokoladu i maslac, a zatim i mljevene orahe, brašno te prašak za pecivo. Dobro izmiješajte i izlijte u namašćeni kalup. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30 minuta. Poslužite ohlađeno, po želji posipano šećerom u prahu ili topljenom čokoladom!
Kolač od limuna
Sastojci:
- 3 jaja
- 200 g šećera
- 1 vanilin šećer ili limun šećer
- 120 ml ulja
- 120 ml mlijeka
- Sok i korica 1 limuna
- 200 g brašna
- 1 prašak za pecivo
Priprema: Jaja, šećer i vanilin šećer izmiksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte ulje, mlijeko, sok i koricu limuna, te nastavite miješati. Postepeno dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, miješajući dok smjesa ne postane jednolična. Izlijte u kalup za kolače i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 35 minuta. Ohladite i poslužite s dodacima po želji!
Brzi cheesecake s jagodama
Sastojci:
- 200 g keksa
- 100 g maslaca
- 500 g krem sira
- 120 g šećera
- 200 ml vrhnja za šlag
- 1 želatina
- 300 g svježih jagoda
Priprema: Kekse sameljite i pomiješajte s otopljenim maslacem. Smjesu utisnite u dno kalupa za torte da formirate koru. Krem sir i šećer miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Želatinu pripremite prema uputama na pakiranju i dodajte u smjesu krem sira. U drugoj posudi izmiksajte vrhnje za šlag i nježno ga umiješajte u smjesu krem sira. Prelijte preko keks podloge i ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata. Prije posluživanja, ukrasite svježim jagodama, borovnicama, malinama ili drugim voćem po želji.
Ovi jednostavni recepti garantiraju slatki vikend pun uživanja. Ne samo da su brzi i jednostavni za pripremu, već su i izuzetno ukusni, što ih čini savršenim izborom za svaku priliku. Sretno s pečenjem i uživajte u slatkim trenucima!
Svijet začina: Kako koristiti različite začine za poboljšanje okusa jela
